作为双年展“美食剧场”的首秀，艺术家史金淞在“与万物共情，与自然同频”的展览《食物现场》导演了一场食物与艺术融合的戏剧。在移形换景的“游园”式体验中，艺术家探幽荆楚食物文化，演绎了酒神精神、逍遥游、甜蜜生活、最后的晚餐等视觉符号的当代语境演变。
在窥探食物历史与荆楚精神之外，艺术家也尝试探讨新时期人与自然的关系；经由食物生产构建的未来生活方式；全球化背景下的食物标准与文化标准等主题。艺术家营造的剧场空间打破“第四面墙”，让参与者从不同的身份角色沉浸其中，展现与塑造了当代艺术空间的文化生产力与创造力。
